mumrik_snussi (mumrik_snussi) wrote,
mumrik_snussi
mumrik_snussi

Category:

Пример заразителен!

Последую примеру милой jey-ka.
Итак - скоро Новый год. Самое время начать продумывать меню ночной еды.
Вот простой рецепт. Результат - волшебный (подстать празднику) и без ущерба для талии.
ИТАК:
Покупаем в магазине несколько банок консервированных фруктов (груши-персики-и т.д.),
                                          несколько пакетиков фруктового желе,
                                          бутылку дешёвого шампанского (это главное)
В миску любой формы и объёма выкладываем нарезанные фрукты - один слой.
Внимательно читаем инструкцию к желе - берём половину объёма кипятка (чтобы растворить порошок) и в уже растворённый порошок добавляем холодное шампанское. Ставим в холодильник и ждём пока застынет.
Режем фрукты из следующей банки, выкладываем на застывший слой и аккуратно столовой ложкой заливаем следующий слой. Торопиться не надо, иначе нижний слой потечёт, а мы к этому не стремимся. Ставим в холодильник застывать.
Таки же образом выкладываем фрукты слой за слоем, пока они не закончатся или не закончится пространство посудины. 
Красиво получается если фрукты и желе разных цветов.
Застывшую массу извлекаем из холодильника, опускаем на секунду в кипяток  и ловким движением руки переворачиваем плошку     в заранее приготовленное блюдо.
Но аккуратно.
Тортик полосат, сияет, переливается и искрится при свете свечей или люстр. На срезе будут видны пузырьки...
Можно готовить тортик и из желатина, подкрашивая воду сиропчиком. Из фруктов киви, апельсины и ананасы - не дают желе застыть.
ПРиятного аппетита
!                       
Tags: кухняшки
Subscribe

  • Давно не бывал я в...

    ...Кронштадте! а там новый парк - Адмиралтейство Петра Первого. https://instagram.com/p/CMr5dEBDwAk Увы, мы были не одни, а четвероногий спутник…

  • Поедем в Царское Село

    вот кто тянул меня за пятку - проснулась в шесть часов утра... и потащилась резвой ланью в бассейн. Как? Так! Я собираюсь очень быстро, а дальше -…

  • картинки с выставки

    Каждый раз на ярмарке во дворце Юсуповой на Литейном встретишь что-нибудь новенькое. Или то, что в предыдущие разы не замечено.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments