mumrik_snussi (mumrik_snussi) wrote,
mumrik_snussi
mumrik_snussi

Закипанка...

Десерт Павлова (в честь балерины, а не физиолога) не удался на новый год - мультиварка для безе не подходит совсем.
И куда утилизировать желтки, оставшиеся без белков? а тут ещё творог ждёт своей очереди...
Эврика!
Запеканка. Такая творжная, такая воздушная, такая простая.
гугль в помощь!
итак:
желтка четыре желтеньких собьём мы с сахарком -
их ложек восемь надобно и соли щепотком:
потом добавим манку мы три ложки прям в творог
и всё так блендером вжик-вжик и вот почти готов;
а чтобы было попышней чуть соды на ноже
зальём мы уксусом слегка и снова вжик уже.
 намажем мультичашу мы растопленным маслом
в режиме Выпечка на час - не открывать потом
покуда не остынет всё - открыть, перевернуть
и да - сгущёнку не забудь поверху хоть чуть-чуть
иль мёду, сливок, просто так - всё вкусно и легко
и так плевать нам на диет - и это хорошо.

творог 500гр,  желтков 4 (или 3 яйца),сахар 8 чайных ложек, манная крупа 3 столовых ложки, соль по вкусу, сода четверть чайной ложки.
А фотографий не будет - всё съедено голодными хомяками)
Tags: кухняшки
Subscribe

  • Почта снова

    Чудеса сплошные с нашим почтовым отделением 198328. Прошлой осенью мне на этом почтовом отделении потеряли посылочку. Этим летом тоже отличились.…

  • В то время

    когда, ну вы сами знаете порвались любимые желтые ботинки. Ещё не в хлам и незаметно, но в таком месте, что шансов просто никаких. А магазины все…

  • а вот я интересуюсь

    питерцев старше определённого возраста хотят контролировать по: вацапу, телефону и смс. Как будут контролирен мою глухую мать-старушку?? Она НЕ…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 11 comments

  • Почта снова

    Чудеса сплошные с нашим почтовым отделением 198328. Прошлой осенью мне на этом почтовом отделении потеряли посылочку. Этим летом тоже отличились.…

  • В то время

    когда, ну вы сами знаете порвались любимые желтые ботинки. Ещё не в хлам и незаметно, но в таком месте, что шансов просто никаких. А магазины все…

  • а вот я интересуюсь

    питерцев старше определённого возраста хотят контролировать по: вацапу, телефону и смс. Как будут контролирен мою глухую мать-старушку?? Она НЕ…