mumrik_snussi (mumrik_snussi) wrote,
mumrik_snussi
mumrik_snussi

созрели вишни...

Время к полуночи тихо тащилось.
Вишня ждала на балконе...

Люблю вишню. Даже больше, пожалуй, чем черешню.
У кубанской бабушки в огороде росла совершенно фантастическая - каждая ягодка была размером с юбилейный рубль (а может и поболе), тёмная-тёмная, почти чёрная, душистая и вкуснейшая.
А какие вареники!
Пошлёт бабушка с тазиком за вишнями, потом шпилькой косточки повыколупать, потом сахарком присыпать чуток, муку горкой через сито, яйцо, вода - замесит тесто и ловкими движениями замесит тесто, нарежет на кусочки и налепит вареников.
Ровные на подбор варенички отправляются в кастрюльку с кипятком, стоящую на кирогазе, а потом подаются на стол в бооольшой миске.
Хочешь - со сметаной., хочешь - с маслом или с сахаром.
брызжет соком упругий вареник... АХ!

А помниться -  в какой-то чемпионат мира напросился в гости на матч бывший друг Ры.(потом как-нибудь расскажу - почему бывший) И привёз в благодарность целый мешок спелых вишен.
И я успела до начала матча помыть и выложить это сокровище в хрустальный тазик, и шлёпнулась перед телеком вовремя. Ну, и так переживала уж не помню за кого, что весь тазик и приговорила незаметно(не могу сказать, что люблю футбол - нет, но вот чемпионат мира не пропускаю))

Варенье вишнёвое - сказка же! На хлебушек - а?! Ааааа!

И небо сейчас вот - вишнёвое!
Пойду - доем.
Tags: странности
Subscribe

  • Выборг

    Выходные надо использовать с пользой. А уж Выборг самое подходящее для этого место - сплошная польза со всех сторон. Забронировала квартирку, уломал…

  • Чудеса и сказки

    Чудо случилось без предупреждения. https://instagram.com/p/B6YFxZ1KhH5 К чёрту подробности! Таллинн на очень небольшое время окутал туманчиком и…

  • (no subject)

    Если закрывается дверь, то открывается окно (вероятно) Задуманная поездка в Тампере отвалилась, но предложили Миккели и Ювяскюля. Переспав с этим…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments

  • Выборг

    Выходные надо использовать с пользой. А уж Выборг самое подходящее для этого место - сплошная польза со всех сторон. Забронировала квартирку, уломал…

  • Чудеса и сказки

    Чудо случилось без предупреждения. https://instagram.com/p/B6YFxZ1KhH5 К чёрту подробности! Таллинн на очень небольшое время окутал туманчиком и…

  • (no subject)

    Если закрывается дверь, то открывается окно (вероятно) Задуманная поездка в Тампере отвалилась, но предложили Миккели и Ювяскюля. Переспав с этим…